Нож кухонный Tramontina Multicolor для овощей (лезвие 7.5 см, 23511/213D-TR). Данный нож просто необходим на каждой кухне. Подходит для чистки и нарезания овощей. Рукоятки Tramontina Multicolor из полипропилена долговечны и выдерживают температуру до 130 градусов. Высококачественная нержавеющая сталь AISI 420. Благодаря уникальному методу закалки Tramontina в несколько этапов (термическая закалка, охлаждение, промораживание, нагревание газом) сталь приобретает особую пластичность, коррозийность и жаростойкость, сохраняя твёрдость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат сталь твёрже, требует более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с изделиями из аналогичной стали других производителей. Гарантия от производственного брака на серию Tramontina Multicolor 3 года! Этапы закалки стали AISI 420 Tramontina: 1. Термическая закалка (от +850 до +1060 градусов). 2. Охлаждение системой вентиляции до +350 градусов. 3. Промораживание -80 градусов на 30 минут. 4. Нагревание газом (от +250 до +310 градусов). Колюще-режущее изделие: будьте осторожны в обращении с ним, храните в недоступном для детей месте. Для большей долговечности изделия рекомендуется хорошо высушивать его перед хранением, даже после мытья в посудомоечной машине. - перед первым использованием требуется тщательно промыть изделия; - хранить изделия в чистом, сухом виде; - не рекомендуется использовать губки с абразивным слоем; - не рекомендуется промывка изделий в посудомоечной машине с использованием моющих средств, в состав которых входит активный кислород.