Нож кухонный Tramontina Multicolor для стейка (лезвие 12.5 см, 23527/215D-TR). Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов: - термическая закалка от +850C до +1060C; - охлаждение системой вентиляции до +350C; - промораживание при -80C в течение 30 минут; - нагревание газом от +250C до +310C. Сталь приобретает особую пластичность, коррозийность и жаростойкость, сохраняя твёрдость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи TRAMONTINA требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами из аналогичной стали других производителей. Рукоятки серии Multicolor выполнены из полипропилена, долговечны, выдерживают температуру до 130C. Материал лезвия: нержавеющая сталь AISI 420. Материал рукоятки: полипропилен. Длина лезвия: 12,5 см. Количество ножей: 2 шт. Страна производства: Бразилия. - перед первым использованием требуется тщательно промыть изделия; - хранить изделия в чистом, сухом виде; - не рекомендуется использовать губки с абразивным слоем; - не рекомендуется промывка изделий в посудомоечной машине с использованием моющих средств, в состав которых входит активный кислород.